"Biết làm khô gà lá chanh dễ dàng như vậy, tôi đã sớm tự chế biến từ lâu!"
Cách làm khô gà lá chanh
Nguyên liệu:
- ¼ thìa cà phê bột ngũ vị hương
Cách làm:
1. Luộc thịt gà với hành tím, sau đó cho vào tô nước lạnh để nguội.
2. Xé thịt gà thành sợi, loại bỏ mỡ.
3. Cắt khúc lá chanh, sả, ớt sừng.
4. Phi thơm tỏi trong dầu ăn, sau đó cho các gia vị vào chảo.
5. Khi gia vị đã có màu đẹp, cho thịt gà và ½ lá chanh vào, xào đều cho
Bước 7: Bạn có thể tiếp tục sao gà khô lá chanh trên chảo hoặc sấy trong lò nướng ở 150 độ C trong 3-4 phút. Sau mỗi lần sấy, bạn nên đảo đều và lặp lại từ 2-3 lần cho đến khi gà khô hoàn toàn. Để nguội và cho vào lọ đậy kín. Khô gà lá chanh dễ làm hơn khô bò, khô heo, và mang hương vị hài hòa trong ẩm thực Việt. Món này rất ngon với vị ngọt của thịt gà, gia vị đậm đà, và hương thơm nhẹ của lá chanh, sả. Chúc bạn thành công!
Workshop Ngày thứ 8 của mẹ là hoạt động miễn phí trong chiến dịch We Are Family, diễn ra tại Hà Nội (29/07) và Hồ Chí Minh (05/08), dành cho 100 phụ nữ. Đây là cơ hội để chia sẻ đam mê và chụp những bức hình đẹp bên sở thích của mình.
Tham gia trải nghiệm thú vị, khám phá đam mê với các lĩnh vực như ẩm thực, handmade, và mỹ phẩm organic, dưới sự hướng dẫn của chuyên gia nổi tiếng. Chia sẻ đam mê của bạn tại httpwaf.afamily.vn để có cơ hội tham dự workshop Ngày thứ 8 của mẹ và nhận quà giá trị.
Source: https://afamily.vn/neu-biet-tu-lam-kho-ga-la-chanh-de-den-the-nay-thi-toi-da-tu-lam-tu-lau-roi-20170717222746812.chn